Tour Raízes Coloniais + Café Colonial
Rio Grande do Sul
Sobre o Passeio
O Tour Raízes Coloniais é uma volta às origens de Gramado, levando você para longe do agito do centro e para dentro das propriedades rurais onde a história da cidade realmente começou. Este passeio percorre as charmosas estradas das comunidades de Linha Bonita e Linha Nova, visitando famílias de descendentes de imigrantes italianos e alemães que mantêm vivos os costumes, a arquitetura e o dialeto de seus antepassados. O ponto alto da experiência é o autêntico Café Colonial, uma mesa farta que é o símbolo máximo da hospitalidade e da fartura da Serra Gaúcha.
Venha descobrir o encanto do Roteiro Raízes Coloniais em Gramado! Prepare-se para uma jornada única, onde você terá a oportunidade de mergulhar na rica cultura e história de um povo resiliente e cheio de amor e alegria.
A apenas alguns quilômetros do centro de Gramado, você será transportado para um Brasil que muitos ainda não tiveram a chance de conhecer. As paisagens verdes e a atmosfera acolhedora irão cativar seus sentidos, proporcionando momentos inesquecíveis de conexão com a natureza e consigo mesmo.
Roteiro:
• Casa Centenária
• Museu Fioreze
• Ervateira Marcon
• Café Colonial Della Nonna
Prepare-se para voltar no tempo e vivenciar uma verdadeira imersão cultural, onde cada momento será uma descoberta emocionante. Venha se surpreender e se encantar com o Roteiro Raízes Coloniais em Gramado!
O que esperar
Casa Centenária:
O local é uma representação legítima de uma casa italiana do período de colonização de Gramado.
Museu Fioreze:
Para contextualizar a história da colonização italiana em Gramado, o museu apresenta um acervo composto por itens pertencentes aos primeiros moradores da famosa cidade gaúcha. Além da exposição do legítimo quatro do primeiro médico a se instalar em Gramado.
Ervateira Marcon:
Se o Rio Grande do Sul é tradicional pelo seu chimarrão, nada mais justo do que conhecer o processo de fabricação da tradicional erva mate. Na Ervateira Marcon, o visitante conhece a produção do item, além de poder desfrutar de todo o sabor do mate.
Café Colonial Della Nonna e Show musical da Família Foss:
Enquanto sente o cheiro do pão sendo assado e aguarda o momento de sentar-se à mesa repleta de produtos da deliciosa culinária italiana, o visitante prestigia um show de músicas tradicionais, fechando o passeio com chave de ouro.
O que você deve saber
• Valores por pessoa;
• Valores sujeito à alteração;
• Confirmação imediata reservando pelo site;
• Transporte é efetuado de forma compartilhado;
• Transporte conduzido por motoristas profissionais;
• O tour poderá sofrer alteração ou cancelamentos devido a fatores de força maior;
• Consulte a sua voucher para informações adicionais.
Horários de início da atividade:
• Segundas e Sextas: Saídas a partir das 09:30;
• Terças, Quintas e Sábados: Saídas a partir das 13:30.
Obs: O horário exato será informado no dia anterior do passeio.
Local de início deste passeio:
O início deste passeio ocorre na hospedagem dos passageiros. Buscamos e deixamos nos hotéis, pousadas e residencias (perímetro urbano) de Gramado ou Canela.
Quando reservar:
Você poderá reservar este passeio até 24h antes da realização do mesmo, porém o mesmo esgota rápido e estará sujeito a disponibilidades.
Reserve já e garanta a sua vaga.
✨ Dica de Ouro da Jornada Trips:
Vá com fome e ouvidos atentos. O Café Colonial é farto, então evite um almoço pesado antes do tour.
Dica de mestre: Não tenha pressa nas conversas com os proprietários das fazendas; as histórias sobre como seus avós desbravaram a mata para fundar Gramado são o verdadeiro tesouro deste passeio.
Dica extra: No Moinho Cavichion, preste atenção ao aroma da erva-mate sendo moída na hora; é uma experiência sensorial única que define a identidade do povo gaúcho.
Um mergulho na história viva e na fartura da Serra! 🇧🇷🥖☕
O que está incluído
- Transporte em carro licenciado pela secretaria de turismo
- Acompanhamento de Guia Embratur
- Ingresso Casa Centenária
- Ingresso Ervateira Marcon
- Ingresso Museu Fioreze
- Show musical da Família Foss
- Caffé Della Nonna
O que não está incluído
- Refrigerantes, água mineral, cervejas e vinhos
- Despesas de caráter pessoal
- Despesas não citadas
Perguntas Frequentes
O roteiro inclui paradas em propriedades familiares históricas. Você visitará a Casa Centenária, construída em madeira sobre pedras, conhecerá o processo de fabricação artesanal da erva-mate no Moinho Cavichion e poderá ver de perto a produção de vinhos e queijos coloniais, ouvindo causos contados pelos próprios colonos.
Diferente dos restaurantes comerciais da cidade, este é um café com alma. A mesa é servida com mais de 40 itens artesanais: pães quentinhos saídos do forno a lenha, cucas, geleias de frutas da estação, salames, queijos, polenta frita, bolos, suco de uva e, claro, o tradicional café com leite. É uma refeição completa que vale por um almoço!
Com certeza! As paisagens rurais, os casarões de madeira e os jardins repletos de hortênsias e flores do campo oferecem ângulos que parecem saídos de um filme de época. É o lado mais bucólico e preservado de Gramado.
O tour dura aproximadamente 4 a 5 horas (geralmente no período da tarde). O serviço inclui o transporte de ida e volta (pick-up e drop-off) nos hotéis centrais de Gramado e Canela, garantindo total conforto para percorrer as estradas de terra do interior.
Sim, e essa é uma das melhores partes! Em quase todas as paradas, você terá a oportunidade de comprar produtos fresquinhos — como salames, queijos, vinhos, geleias e biscoitos — por preços excelentes e com o sabor que você não encontra em nenhum supermercado.
Este passeio faz parte do pacote:
Jornada Serra Gaúcha: Gramado & Canela em 5 Dias Inesquecíveis →Você também pode gostar
Café Colonial Bela Vista: O Banquete Mais Tradicional de Gramado
Prepare-se para uma imersão nos sabores da colonização alemã, italiana e portuguesa. Visitar o Bela Vista Café Colonial não é apenas fazer uma refeição, é participar de um ritual que atravessa gerações em Gramado. Como o primeiro café colonial do país, o Bela Vista preserva receitas artesanais que resultam em uma mesa com mais de 80 variedades de delícias.Da famosa polenta frita aos bolos coloniais, passando por geleias, queijos, carnes e o icônico Apfelstrudel, cada item é preparado com o carinho de quem entende de hospitalidade. Com a Jornada Trips, você garante seu lugar nessa mesa farta onde o tempo parece parar e o paladar é o grande protagonista.
Valor
Valor sob consulta
4 horas
City Tour Gramado e Canela em Grupo
O City Tour Compartilhado em Gramado e Canela é a maneira mais inteligente e proveitosa de conhecer a essência da Serra Gaúcha em um único dia. Com cerca de nove horas de duração, este passeio elimina a preocupação com estacionamento e trânsito, permitindo que você foque apenas na beleza das hortênsias e na arquitetura europeia. Acompanhado por guias que conhecem cada segredo da região, você visitará desde ícones naturais, como os Bondinhos Aéreos, até marcos culturais e gastronômicos, garantindo fotos espetaculares e memórias deliciosas das duas cidades mais charmosas do Sul do Brasil.Prepare-se para um dia intenso de descobertas e encantos:Informações PráticasDuração: Aproximadamente 9 horas (dia completo)Modalidade: Tour compartilhado em grupo pequenoInclui: Transporte, entradas nas atrações mencionadas, guia especializadoRoteiro completo:Fábrica de Chocolates (processo artesanal + degustação)Parque Mundo Gelado (experiência sub-zero)Bondinhos Aéreos (vista panorâmica)Don Collise (Explore a rica herança italiana)Lago Negro (imagem icônica da Serra)Mini Mundo (miniaturas de construções mundiais)Catedral de Pedra de Canela (vista panorâmica)Passagens estratégicas por pontos adicionaisRecomendações: Roupas em camadas (Mundo Gelado exige agasalho), calçado confortável para caminhadas curtas, câmera fotográfica, disposição para longo dia de atividades.Tour sujeito à disponibilidade de vagas. Grupos limitados para garantir qualidade da experiência.
Valor
Valor sob consulta
Aprox. 8 h e 30 min
Noite Alemã com Jantar Show
A Noite Alemã é uma das celebrações mais tradicionais e animadas da Serra Gaúcha, especificamente em Nova Petrópolis (cidade vizinha a Gramado e berço da colonização alemã na região). Este evento é um verdadeiro banquete para os sentidos: você será recebido com o som da música típica e uma mesa farta que honra as receitas trazidas pelos imigrantes. O ponto alto da noite é a interatividade; o show folclórico não é apenas para assistir, mas para participar, rir e se encantar com a precisão das danças de sapateado e o toque dos sinos, tudo em um ambiente de pura alegria e confraternização.Desfrute de uma Noite Alemã Completa com Jantar, Show e Transporte!Se você está em busca de uma experiência autêntica da cultura alemã, nossa Noite Alemã é o programa perfeito para você.Nossa equipe irá buscá-lo em seu local de hospedagem e levá-lo até o local do evento, onde você será recebido calorosamente. Delicie-se com um delicioso jantar composto por pratos típicos da culinária alemã, preparados com ingredientes frescos e saborosos.Após o jantar, prepare-se para um emocionante show folclórico, com dançarinos talentosos apresentando as tradicionais danças e músicas da Alemanha. Você será transportado para uma viagem pela rica cultura e tradições do país europeu.Ao final da noite, nosso serviço de transporte estará à sua disposição para levá-lo de volta ao seu local de hospedagem, garantindo uma viagem confortável e segura.Não perca esta oportunidade de vivenciar uma autêntica Noite Alemã, repleta de boa comida, música e dança.Informações PráticasLocalização: Propriedade autêntica na região de Gramado/CanelaDuração: Aproximadamente 4-5 horas (18h às 22-23h)O que esperar: Comida generosa, show autêntico, transporte sem preocupação, e uma noite que você não vai parar de contar quando voltar para casa.Experiência sujeita à disponibilidade. Recomendamos reserva com antecedência, especialmente em alta temporada e fins de semana.Prepare-se para uma imersão cultural onde a diversão é o prato principal:
Valor
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4 horas
Noite Gaúcha com Jantar Show
Desfrute de uma Noite Gaúcha Completa com Jantar, Show e Transporte!A Noite Gaúcha é a experiência definitiva para quem deseja sentir o pulsar do Rio Grande do Sul em sua forma mais vibrante. Realizada em churrascarias temáticas de Gramado e Canela, esta noite combina o famoso churrasco no espeto corrido com um espetáculo folclórico de tirar o fôlego. Mais do que um jantar, é uma imersão nas lendas e costumes do pampa, onde a destreza dos dançarinos com as boleadeiras e a cadência do sapateado (chula) criam uma atmosfera de orgulho e festa. É o momento de entender por que o povo gaúcho é tão apaixonado por suas raízes, tudo isso em um ambiente acolhedor e farto.Se você está procurando uma experiência autêntica da cultura gaúcha, nossa Noite Gaúcha é o programa perfeito para você.Nossa equipe irá buscá-lo em seu local de hospedagem e levá-lo até o local do evento, onde você será recebido calorosamente. Delicie-se com um delicioso jantar composto por pratos típicos da culinária gaúcha, preparados com ingredientes frescos e saborosos.Após o jantar, prepare-se para um emocionante show folclórico, com dançarinos talentosos apresentando as tradicionais danças do Rio Grande do Sul, ao som de música ao vivo. Você será transportado para uma viagem pela rica cultura e tradições do sul do Brasil.Ao final da noite, nosso serviço de transporte estará à sua disposição para levá-lo de volta ao seu local de hospedagem, garantindo uma viagem confortável e segura.Não perca esta oportunidade de vivenciar uma autêntica Noite Gaúcha, repleta de boa comida, música e dança.Informações PráticasLocalização: Estância autêntica na região de Gramado/CanelaDuração: Aproximativamente 4-5 horasO que esperar: Comida que nasce do campo, música que nasce do peito, e uma noite que você levará como lembrança autêntica do Rio Grande do Sul.Prepare-se para uma noite de "faca na bota" e muita emoção:
Valor
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4 horas
Noite Italiana com Jantar Show
A Noite Italiana é, sem dúvida, a celebração mais alegre e farta de toda a Serra Gaúcha. Realizada em cantinas tradicionais, esta experiência é uma verdadeira ode à imigração que moldou a região. O ambiente é decorado com cores vibrantes, vinhos em garrafões e mesas longas que convidam à confraternização. Mais do que um jantar, é um espetáculo de imersão cultural onde a música ao vivo, as encenações cômicas e as danças folclóricas criam uma atmosfera de "festa na casa da nonna", garantindo que ninguém saia sem um sorriso no rosto e o estômago muito bem satisfeito.Desfrute de uma Noite Italiana Completa com Jantar, Show e Transporte!Se você está em busca de uma experiência autêntica da cultura italiana, nossa Noite Italiana é o programa perfeito para você.Nossa equipe irá buscá-lo em seu local de hospedagem e levá-lo até o local do evento, onde você será recebido calorosamente. Delicie-se com um delicioso jantar composto por pratos típicos da culinária italiana, preparados com ingredientes frescos e saborosos.Após o jantar, prepare-se para um emocionante show folclórico, com dançarinos talentosos apresentando as tradicionais danças e músicas da Itália. Você será transportado para uma viagem pela rica cultura e tradições do país europeu.Ao final da noite, nosso serviço de transporte estará à sua disposição para levá-lo de volta ao seu local de hospedagem, garantindo uma viagem confortável e segura.Não perca esta oportunidade de vivenciar uma autêntica Noite Italiana, repleta de boa comida, música e dança.Informações PráticasLocalização: Propriedade autêntica na região de Gramado/CanelaDuração: Aproximadamente 4-5 horas (18h às 22-23h)O que esperar: Comida que conta histórias, música que emociona, transporte sem preocupação, e uma noite que você levará para sempre na memória.Experiência sujeita à disponibilidade. Recomendamos reserva com antecedência, especialmente em alta temporada e fins de semana.Prepare o seu paladar e o seu fôlego para uma noite de pura diversão:
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4 horas
Noite de Fondue Belle Vitrine
A Sequência de Fondue em Gramado é o ritual gastronômico mais emblemático da Serra Gaúcha, e os restaurantes D.O. Brasil e Belle Vitrine elevam essa tradição a um novo patamar de sofisticação. Imagine-se em um ambiente aquecido e elegante, enquanto o aroma do queijo derretido e do chocolate artesanal de Gramado toma conta do ar. Esta experiência não é apenas uma refeição, mas um evento social completo, dividido em três atos que celebram a técnica suíça com o toque generoso da hospitalidade brasileira. É o programa indispensável para casais em busca de romance ou famílias que desejam celebrar momentos especiais com fartura e sabor.Descubra o sabor autêntico da culinária suíça no Restaurante D.O. Brasil em Gramado. Nossa especialidade é a sequência de fondue completa, que apresenta uma combinação irresistível de queijo, carne e chocolate.Começamos com a fondue de queijo, feita com ingredientes selecionados e servida com batata no vapor, polenta frita, brócolis e pão fresco. Em seguida, a fondue de carne na pedra apresenta cortes nobres de filé de carne, filé de frango e filé de suíno, acompanhados por uma variedade de molhos e acompanhamentos exclusivos, como vinagrete, chimichurri, geleias de morango, pimenta e muito mais...E para finalizar essa experiência incrível, a fondue de chocolate caseiro de Gramado é servida com frutas frescas da estação, biscoito wafer e marshmallow. Tudo isso em um ambiente acolhedor e elegante, ideal para compartilhar momentos especiais com amigos e familiares.Não perca a oportunidade de experimentar essa deliciosa sequência de fondue no Restaurante Belle Vitrine em Gramado, onde cada prato é preparado com paixão e dedicação para proporcionar uma experiência gastronômica única e memorável. Reserve agora mesmo a sua mesa!Informações PráticasLocalização: Belle Vitrine, Gramado, RSExperiência: Sequência completa de fondue em três atosDuração: Aproximadamente 2 a 3 horasAmbiente: Acolhedor, elegante, propício para compartilhamentoReserva: Recomendada com antecedência — as mesas são disputadas, especialmente em alta temporada e fins de semana.Prepare o seu paladar para uma jornada sensorial inesquecível:
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2 horas